天河区体育中心后面那条街有家做湘菜的小馆子，老板王哥上个月决定升级装修，把原来七八年的老厨房全部换新。后厨那套设备要出手，他在店里贴了张"厨房设备转让"的A4纸，挂了半个月也没几个人来问。
后来一个同行介绍他找到我。我那天正好在附近收另一家奶茶店的设备，跟王哥电话聊了几分钟，约好下午五点过去看货。
到了以后我先绕后厨转了一圈。不锈钢三门冰箱两台、双头单尾小炒炉一台、四门冷柜一台、蒸饭柜一台、抽油烟机一台、排烟罩一组、不锈钢洗菜盆和操作台若干，还有一台王哥自己都忘了的绞肉机。
这些设备在湘菜馆用了七八年，不算新但保养得还行，毕竟是老板自己每天用的东西。我给他一项项说了回收价，王哥听完说比贴A4纸等来的人报得高不少，当场就定了。
为什么天河这边的餐饮店越来越爱找上门回收
天河是广州餐饮最活跃的区域之一，体育中心、天河城、正佳广场周边、岗顶、龙口西，几条街走过去全是餐饮店。这些店的特点是更新换代快——装修风格三年一换、设备五年一升级，闭店转让更是家常便饭。
老板们处理厨房设备，原来最常见的两种方式：贴A4纸等人来问，或者找朋友介绍。前者效率低半个月没人理，后者价格不透明朋友价容易被坑。
这几年越来越多的餐饮老板开始找专业的上门回收团队，核心原因就一个——省事。一通电话说清楚有什么设备、用多久，回收商直接上门看货报价，谈得拢当场拉走。不用自己发帖子等人问，也不用托人情找买家。
王哥那单从我们第一次电话到全部清完，一共三个小时不到。当天结的款，王哥晚上发微信说"早知道这么方便，就不贴半个月的A4纸了"。
餐饮设备上门回收，最怕的几个坑
不是所有上门回收都靠谱。王哥在找我之前其实问过两个"上门回收"的，结果都让他不太满意：
第一个是电话里报价虚高。 对方说"放心过来看，肯定给你满意价"，结果到了现场看完说设备太旧压价三成，王哥觉得不靠谱没成交。
第二个是临时加钱。 谈好了一个总价，到了现场说要加搬运费加拆卸费加清运费，七七八八加起来多了两千多，王哥一气之下也没成交。
我后来跟王哥说，正规的上门回收应该是在电话沟通的时候就给一个大概范围，到了现场看完报的就是最终价，中间不加钱。搬运、拆卸、装车、运输本来就是回收商应该承担的成本。
粤优宜做广州餐饮设备回收，不管你是在天河还是越秀海珠白云，流程都一样——电话沟通大致品类和年限、上门看货现场报价、谈好价格立刻安排车拉走、现场结算不拖欠。
天河餐饮设备上门回收具体流程
很多老板第一次找上门回收，不清楚流程是怎么样的，我简单说下：
第一步，电话或者微信沟通。你说一下餐厅在哪个位置、什么设备、大概用了几年、什么时候能看货。心里有数了能接的我会跟你约时间。
第二步，上门看货。我带一个帮手过去，到了以后进后厨清点每一台设备，看成色、看能不能用、看品牌和型号。
第三步，现场报价。每一项设备报一个单价，合计总价。双方都觉得合适就进入下一步。
第四步，安排车辆。当天有车的话当天拉走，没车的话约第二天。搬运拆卸我们全部搞定。
第五步，现场结款。货清完款到位，微信转账或者现金，看你方便。
整个过程如果你设备不多，两三个小时就能全部搞定。王哥那单算快的，因为我们那天正好在附近，加上设备也不算多。
哪些餐饮设备我们回收，哪些不收
回收的品类
- 不锈钢灶具：单头双头小炒炉、煲仔炉、蒸饭柜、蒸箱
- 制冷设备：四门冰柜、六门冰柜、平冷操作台、冷藏工作台
- 排烟设备：抽油烟机、运水烟罩、静电油烟净化器
- 清洗消毒：不锈钢水池、洗碗机、消毒柜
- 辅助设备：绞肉机、和面机、压面机、切片机、搅拌机
- 商用热水：开水器、热水器
- 桌椅餐具：不锈钢桌椅、餐盘、不锈钢货架
暂不回收
- 家用小电器（电磁炉、电饭锅这种）
- 已经完全报废、无法正常使用的设备
- 食品原料、酒水饮料
粤优宜做广州餐饮设备回收，天河区、越秀区、海珠区、白云区、番禺区、黄埔区这些核心餐饮区我们都常跑。一通电话就能给你报价，当天能安排车就直接拉走，不耽误你下一步装修或者转让。
旧设备放着也是放着，不如换成钱。联系我们，现场结算不拖拉。李生 18929347898（微信同号），广州天河餐饮设备回收上门，加我微信发几张后厨照片就能先估个价。
粤优宜 — 广东全省上门回收二手设备废旧物资，餐饮设备一条龙上门搞定。