广州海珠瑞宝一家做了十五年的烧腊快餐店，老板年纪到了要收山，铺面连设备一起退，我们粤优宜上门回收清点一轮，整场给了二万九，签单当天付定金。最值钱的干货先交底：两台挂炉谈了八千六，占整场三成；最便宜的是两个塑料周转箱，十块钱。这篇按一项一项的算法讲，看完就知道烧腊店设备回收多少钱是怎么算出来的。
海珠烧腊店设备回收不锈钢厨房设备
一、挂炉两台八千六，烧腊行认炉不认人
双层不锈钢挂炉一台，单层的也有一台。验炉那天老板把炭烧起来试了一炉叉烧，炉膛里的火走得匀，膛壁的烧痕是一层均匀的深色，这种炉子回收回来根本不用等客，广州做烧腊的老板自己就找上门；单层那台膛壁有两道横向裂纹，补过炉泥，价直接掉一半。两台按八千六谈定。烧腊行里流传一句话，认炉不认人，炉膛养得好，回收转手不用讲价。
二、操作台雪柜七千二，压缩机年份定生死
两台一米八操作台雪柜，拆开侧板看了压缩机铭牌，一台一八年一台一五年，都还打得着，但老的那台启动电容换过。广州夏天长，雪柜这种东西压缩机一喘气就废，新那台三千八，旧那台三千四，合计七千二。摸管子的时候手指能感觉到回油是匀的，这种回收回来才敢按件收，按斤收就亏了。
三、展示柜四千八猛火灶排烟五千四，射灯亮不亮差着价
烧腊展示柜是带玻璃罩射灯的，通电一试射灯全亮，玻璃没爆边，按四千八；双头猛火灶连三米排烟管，拆下来油垢有指头厚，风机轴承转起来有一点沙沙声，压掉两百，五千四。油垢厚其实是好事，说明这家店的火从来没断过，灶膛养出来了。
四、桌椅空调三千收尾，四个师傅四小时清完
快餐桌椅二十套按一千二，空调两台挂机各九百，合计三千。十五年的老店东西比想象中多，广州老城区像这样的老烧腊店一年比一年少，四个师傅四小时装满一辆四米二货车，出门的时候巷口阿伯还在问炉子能不能单卖，我们说炉子早有人订了。
常有老板问烧腊店设备回收多少钱，实际上就四条：挂炉看膛，雪柜看压缩机，展示柜看射灯玻璃，灶看油垢。粤优宜在广州各个区上门回收餐饮设备，海珠这一带的烧腊店快餐店我们清过不止一家，价格谈得拢，当天就能安排车过去。觉得有用可以收藏，有设备要出手随时联系，广东全省上门看货报价。李生 18929347898（微信同号）。